Riche et puissant
Robe or jaune brillante. Bulles fines, régulières et persistantes. Joli nez bouqueté de fruits jaunes, d’amandes grillées, de pain d’épices, pointe fraiche mentholée. Bel équilibre sur un champagne vineux, franc avec un joli caractère signé, notes de torréfaction, de moka, dosage assez léger. Bulles crémeuses. Bonne allonge persistante avec une pointe de minéralité. Champagne ‘polyvalent’ qui tient un repas mais aussi plaisant à l’apéritif.





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