Riche et rond
Robe jaune lune reflet argenté, limpide et brillante, bulles assez fines et cordon assez persistant. Nez ouvert sur des notes de pomme granny, de raisin blanc frais et de pain brioché attaque riche, bulles fines et nombreuses. Finale puissante et tendue, sur les agrumes, puis notes d’amandes douces. Champagne plutôt d’apéritif, plus acidulé que la bouteille, belle complexité !





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