Riche et puissant
Robe jaune citron assez soutenue brillante et lumineuse, bulles fines, régulières. Joli nez franc de pêches jaunes, d’abricots confits puis de noix de cajou, de moka. Bon équilibre sur un champagne assez corsé. Le caractère est franc avec une pointe de zestes d’agrumes puis de praliné. Finale franche avec une pointe d’amertume sapide. Champagne d’apéritif et qui peut supporter un repas léger.






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