Riche et puissant
Robe jaune citron assez soutenue, bulles régulières assez fines. Nez ouvert et vineux de fruits jaunes, de fruits confits, notes fraiches de gingembre confit. Bon équilibre, vineux et assez corsé, bulles qui se fondent, joli caractère sur les fruits compotés, les épices fraiches, notes plus complexe beurrées, vanillées. Belle allonge franche, droite, tendue avec des notes minérales et crémeuses.






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